跟著全台料理職人一起探索蔬食
艸食是一種生活態度
一個友善環境與動物的平台
跨界 x 聯名 x Peace
蔬食全主場應援，無肉也是可以超級美味！
除了各知名蔬食品牌，特邀葷食餐飲品牌
為了這場盛宴，絞盡心力反覆研發
設計一道道讓人眼睛一亮的無肉料理
集結各類友善環境、熱愛動物的設計主理人
今年首場「PLUS ＋菜」將首次移動到嘉義
橫跨各式異國料理與期間限定料理
從早.午餐、甜點、冰品、飲品到晚餐
讓你飽足一整天，賴著不走！
艸食男女，一起回嘉囉！
🫑 | 2023 艸食祭！PLUS＋菜 |
跟著全台料理職人一起探索蔬食
⠀⠀
𝗡𝗘𝗫𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗡𝗘𝗫𝗧
➔ 嘉義 Chiayi ´ސު｀
⠀⠀
#不用問了以下都出無肉蔬食料理
⠀⠀
👀 ＃風格餐飲 — 出店品牌
．一植肉x林聰明砂鍋魚頭
．布村早茶
．美雪冰菓室
．糸屯貝果
．尋光小徑義式冰淇淋
．漢堡粉絲&Burger Fans Food Truck
．Good Morning! Việtnam 越南麵包
．星耀辰咖啡車計劃 Sat.
．樹巢Tree Nest Sun.
．一樂
．述古木耳飲
．熊老闆地瓜球
．頑固油飯
．吉米鹿鹿 • 經典英式奶茶
．尻雞實驗室
．隨緣
．Hoya弘陽食品
．Ibtcoffee
．叁拾而立
．MOTOMACHIYA 元町家
．KOEKJE美式軟餅乾
．伯虎在旗樓x伯虎在二樓
．青鳥原味甜點-Madárka Authentic Desserts
．散步路徑霜淇淋
．兔子高帽雞蛋燒
．觀九峰咖啡
．嚐腸
．蔬三Susan
．大馬日常
．高雄哥文達瑜伽蔬食pizza
．一覺吐司
．元濱大叔滷味專家
．來呷飯桌
．進士第手作杏仁茶
．吃月餅舖（純正素）
．試蔬看 Cubalah
．La cocina de yen的廚房
．涼子 Ryoko Ocha
．小旅行手作甜點
．樂咖大阪燒
．森杉水果室
．小栗郎日式栗燒
．H&H現炸吉拿棒
．HITHERE 職人國寶茶
．家庭號傳統甜品
．泰渴
．貓咪陀佛蔬食
．印度脆球-帕尼布尼
．一涼製冰所
．何老大手作蔬食 Sat.
．SOi植物系甜點 Sun.
．PAKU PAKU 派庫 Sun.
．LeFrenchQuiche法式鹹派 Sun.
．butterkaka美式肉桂捲 Sun.
．善良肉圓 Sun.
．囍丸Hopeyaki Sun.
．木蘭咖啡
．200%純植甜點
．鹹鹹美代子
．河司康River Scones
．K30 Coffee
．鄰座熱狗堡
．SUMQ
．裏隅IN A CORNER
．Mine專賣蛋餅
．Galilee Teppanyaki 有海工作室
．蔦丘｜日式刨冰刨冰
．Dulce Vida 甜點甜
．梶鵵Weytu
．浪頭叔叔
．小森蔬
．Sweet Chaos
．美春點心專賣 Sat.
．日輕燕麥Re/place. Sat.
．丘男麵包 Sat.
．Hao patisserie Sat.
．胖子手作甜點 Sun.
．邦穀烘焙製造所 Sun.
．壞朋有廚房 Sun.
．大地行者 Land Walker Sun.
⠀⠀
👀 ＃設計手作 — 出攤品牌
．𝗺𝗮𝘆𝗱𝗶𝗲 𝘀𝗲𝗲𝗱
．MOKO MOKO寵物手作
．由紀子手作
．幸草 Sheen
．小鹿一手
．無光造物zaowu
．Boogie Rooster
．Jouer8 Camera Accessories
．菓菓飾物所
．哈哈茹工作室
．一杯毛絨絨 A Cup of Floof
．金陶囍 Gentle Smithing
．史葳小姐
．マクラメ植編物語
．Raw Market肉麻吉
．kumotachi雲耳們
．塗狗
．C+H
．No114
．嗤漢陶
．口艸田本舖にゃんこほんぽ
．露咖貓 Looka Cat
．10x10
．Pitaya 原石瑪瑙 手作飾品
．曼荼羅
．微漪 Unique Metal Object
．吉寶貓工作室
．y-axis
．Sea*Beyond The Sea*
．織染飾Weave x Room
．我是森森
．Mount
．MA_10
．1:1供物所 x 手感絹印
．飾吧 Perhaps Accessory
．良繕製砌
．Hi你好創意設計
．Chi_handcraft 森飾所
．樟樹小院
．双魚編織｜Pisces Macramé
．RuruRoad
．Gs.灰階
．豬仔包Pigmade
．灰黑集白
．gohan 好物製作
．老3香室
．艾蜜莉肥皂雜貨店
．Odorikoko踊の心
．Su Natural
．夕忻陶坊
．經絡藏寶圖 Trésor Caché
．偷偷喊我 手作裁縫室
．greensouls
．阿曼尼手作
．塔素Tazzu
．老木魚
．Myminehandmade
．狐陶木手捏陶 Hutaomu clay
．繩繩勒
．還細胞生活
．𝓑𝓸𝓷𝓲𝓽𝓪 𝓢𝓽𝓾𝓭𝓲𝓸
．壹肆壹復古商店
．壹弍文創
．品瓷 Sat.
．The Breathe Sat.
．女子糸工房 Sat.
．島嶼圖錄 Sat.
．ATW studio Sat.
．Laurel Craft Sat.
．麋鹿斑斑 Sat.
．INESS一寧香氛 Sat.
．MH米粒手作
．璦薇兒（Doris)手作時尚飾品 Sun.
．Ficelle Sun.
．膠滴滴の李花 Sun.
．她的耳環Herearrings Sun.
．甜陶工坊 Sun.
．小室插畫 Sun.
．瓦片的瓦wapiandewa Sun.
⠀⠀
✦ 艸艸食堂
特邀嘉義在地主廚現場演繹蔬食料理製作，
帶來一道道既美味營養又賞心悅目的佳餚
⠀⠀
● Day1 16:00-17:30 台式餐廳《巷內好炒》
帶來鹽味乾烙娃娃菜、三杯杏鮑菇、氣炸好粉洋芋、素食火雞肉飯四道菜，其中素食版火雞肉飯更是使用嘉義市產的幸福米，三杯杏鮑菇裡面的麻油則是使用嘉義水上四代相傳的製油廠製作的台灣麻油，更凸顯嘉義在地好滋味。
⠀⠀
● Day2 16:00-17:30 日料餐廳《芋沺商行》
林浚成、陳名媛主廚準備了照燒豆皮、蘋果甜菜根醋飲、野菇甜菜根燉飯、香菇漢堡排四道佳餚，菜單中的甜菜根是採用嘉義當季的農產品，其他食材也皆是主廚親自細心挑選！
⠀⠀⠀⠀
➲ 活動資訊
2023 艸食祭！PLUS ＋菜
◖日期｜07.22 ㊅ - 07.23 ㊐
◖時間｜14:00 - 20:00
◖地點｜嘉義文化創意產業園區
◖共辦｜嘉義市政府、LA RUE 文創設計
◖視覺｜maydie_seed
◖協力｜隨緣、Hoya弘陽、一植肉、林聰明砂鍋魚頭、
三牲工作室、Something Studio、芋沺商行、巷內好炒
|
|
|
#2023艸食祭 #艸食祭 #嘉義文創園區
#你是草食性還是肉食性 #嘉義人的玩法
#素食 #蔬食 #嘉義素食 #嘉義蔬食
#9編帶你這樣買 #9編帶你這樣玩
#LARUEMARKET #嘉義文創園區 #嘉義市
